Medium Light Roast
Raisin, Plum, Sugar Cane
By Wela Coffee Roaster


Bean Origin Region:

Bean Origin Country:


Bean Varietal:

Recommended Brewing Method:

, , , ,

฿420 / 200 grams

*all orders are shipped within 3-5 business days.
Sold By: Metacup
SKU: N/A Category:


About This Coffee

เมือง Montalvo อยู่ในเขตการปกครองของ Tolima Department, Planadas region ซึ่งเป็นพื้นที่ที่อุดมสมบูรณ์ และลักษณะภูมิประเทศที่โอบล้อมด้วยเทือกเขา ทำให้ประชาชนส่วนใหญ่ประกอบอาชีพเกษตรกรรม ซึ่งหนึ่งในนั้นคือกาแฟ
กาแฟจาก Montalvo ที่เรานำมานี้ ปลูกที่ระดับความสูงประมาณ 1650-2000 เมตรเหนือระดับน้ำทะเล เป็น กาแฟสายพันธ์ Caturra ที่เกิดจากการกลายพันธ์มากจาก Bourbon ซึ่งมีเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเรื่องความหวานของเมล็ดกาแฟ โดยกาแฟตัวนี้ได้ผ่านกระบวนการ Washed Process ทำให้กาแฟมีความสะอาด มีรสเปรี้ยวหวาน มีบอดี้ปานกลาง (Clean Acidity and Moderate & Juicy Body) เรานำเมล็ดกาแฟตัวนี้คั่วในระดับ Medium-Light เพื่อให้ได้รสและกลิ่นที่ Complex อาทิ ลูกเกด พลัม ส้ม น้ำตาลอ้อย และแทรกด้วยกลิ่นดอกไม้ กาแฟตัวนี้สามารถชงได้ทั้งเครื่องเอสเพรสโซ่ และ Filter แต่เราจะแนะนำให้ลูกค้าเราดื่มเป็นกาแฟดำเพื่อให้ได้กลิ่นและรสหวานจากกาแฟตัวนี้


About Wela Coffee Roaster

Our brand, ‘Wela’ comes from a Thai word meaning ‘Time’. As we believe that every process from beans to cup is about “time”.  It is one of the most important factor that have an effect on coffee aroma and flavour, and just a few seconds can change everything.

We are dedicated to roast coffee meticulously with our green beans selection and delivery time to our customer since we would really love to be a part of creating your precious time to savor each and every cup.  It all started from how we love to drink coffee every single day, which makes us wonder why some coffee taste more bitter than others, while other coffee tastes more like a fruit, flower, nut or chocolate.

And the more time we spend educating ourselves about coffee, the more we discover how complex coffee making is from planting to brewing. We’ve learnt that great-tasting coffee must be derived from the chain of people involved in the quality of beans, to brewing.

That is why we seized every opportunity we had to study the art of coffee making, from green beans selection, cupping, roasting and brewing.
Every time we roast, we pay special attention to the quality of coffee. That’s the reason we have Q Arabica Grader who tastes and tests the quality of coffee from our green beans selection to the taste coffee post-roast adhering to the world standard to make sure our coffee keeps getting better and better.

Today we are a small roaster in Bangkok that is ready to deliver specialty coffee locally. We roast our coffee with love and passion so that our customers can enjoy great-tasting coffee, get to know how to brew it themselves while learning more about their coffee and the stories behind it. We also hope to be a part of bettering Thai coffee beans by helping the local farmers achieve a more substantial return that they deserve, making a name for Thai coffee all over the world.