Costa Rica La Candelilla

Light Roast
White Flowers, Black Tea, Sugar Cane, Citrus
By Wela Coffee Roaster


Bean Origin Region:

Bean Origin Country:


Bean Varietal:

Recommended Brewing Method:

, , , ,

฿470 / 200 grams

If you purchase this product you will earn 47 Points worth ฿5!
If you purchase this product you will earn 47 Points worth ฿5!
*all orders are shipped within 3-5 business days.
Sold By: Metacup
SKU: N/A Category:


About This Coffee

ปี 2000 La Candelilla Coffee Mill ได้ถูกก่อตั้งขึ้นโดย Sanchez family อยู่ในเมืองเล็กๆชื่อ San Marcos บนความสูง 1,600-1,800 เหนือระดับน้ำทะเล ซึ่งเป็นเมืองที่ถูกโอบล้อมไปด้วยเทือกเขา Tarrazu

หากพูดถึง Tarrazu คอกาแฟหลายๆคนน่าจะรู้จักหรือคุ้นหูกันป็นอย่างดี เพราะกาแฟ specialty จาก Costa Rica หลายๆตัว ก็ปลูกโดยเกษตรกรที่อยู่บนภูเขาแห่งนี้ นอกจากนี้ Tarrazu ยังมีความอุดมสมบูรณ์ของป่าไม้และความสวยงามของทิวทัศน์อยู่บนเทือกเขาแห่งนี้อีกด้วย

กาแฟจาก La Candelilla ที่เรานำมารอบนี้ จะเป็นสายพันธุ์ Typica ซึ่งเป็นสายพันธุ์ดั้งเดิมของ Arabica และนำไปผ่านกระบวนการหมักด้วยน้ำ (Washed process) ทำให้กาแฟมีความคลีน สะอาด มี acidity ที่ชัดเจน คั่วในระดับอ่อน (Light Roast) ให้รสและกลิ่นโทน ดอกไม้สีขาวๆ ชาดำ ผลไม้พวก citrus และน้ำตาลทรายแดง เหมาะกับนำไปชงเป็น Filter  / Aeropress / Frechpress และดื่มเป็นกาแฟดำ ได้ทั้งร้อนและเย็น


Roast Profile Light
Altitude 1,600-2,000m.
Origin Muranga, Kenya
Process Washed Process
Varietal SL28, SL34
Flavour Note Blackcurrant, Peach, Tangerine and Floral
Roast Profile Light
Altitude 1,800 – 1,800m.
Origin Tarrazu, Costa Rica
Process Washed Process
Varietal Typica
Flavour Note White Floral, Black Tea, Sugarcane, Citrus

About Wela Coffee Roaster

Our brand, ‘Wela’ comes from a Thai word meaning ‘Time’. As we believe that every process from beans to cup is about “time”.  It is one of the most important factor that have an effect on coffee aroma and flavour, and just a few seconds can change everything.

We are dedicated to roast coffee meticulously with our green beans selection and delivery time to our customer since we would really love to be a part of creating your precious time to savor each and every cup.  It all started from how we love to drink coffee every single day, which makes us wonder why some coffee taste more bitter than others, while other coffee tastes more like a fruit, flower, nut or chocolate.

And the more time we spend educating ourselves about coffee, the more we discover how complex coffee making is from planting to brewing. We’ve learnt that great-tasting coffee must be derived from the chain of people involved in the quality of beans, to brewing.

That is why we seized every opportunity we had to study the art of coffee making, from green beans selection, cupping, roasting and brewing.
Every time we roast, we pay special attention to the quality of coffee. That’s the reason we have Q Arabica Grader who tastes and tests the quality of coffee from our green beans selection to the taste coffee post-roast adhering to the world standard to make sure our coffee keeps getting better and better.

Today we are a small roaster in Bangkok that is ready to deliver specialty coffee locally. We roast our coffee with love and passion so that our customers can enjoy great-tasting coffee, get to know how to brew it themselves while learning more about their coffee and the stories behind it. We also hope to be a part of bettering Thai coffee beans by helping the local farmers achieve a more substantial return that they deserve, making a name for Thai coffee all over the world.